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民以食为天,食以安为先。

发布日期:2020-09-29 03:22   来源:未知   阅读:
 

                                  

食品安全责任泰山,细节决定成败。只有把每个环节做细做实,才能守护好幼儿园食品安全。在今后的工作中,六幼将不断提升食品安全水平,保持家园合作切实保障幼儿舌尖上的安全!食品安全,我们一直在行动!

健康的身体是儿童幸福生活和学习优良的前提,而健康的饮食在很大程度上决定了儿童的身体健康,是幼儿生长发育的基本保障。六幼始终高度重视幼儿的安全,饮食安全更是安全工作的重中之重。园长妈妈亲自部署食品安全卫生工作,对后勤人员进行食品安全及营养知识考核。

看!厨房阿姨衣帽整洁地在认真工作呢!宽敞整洁的厨房,宝贝们的饭菜就从这里出锅哦!新鲜的食物经过厨房阿姨们的清洁、加工、精心烹饪,就成为了宝贝们舌尖上的健康美味。厨房明亮洁净,整理到位,物品归类摆放整齐!各环节执行到位!洗菜、切菜、烹饪、分餐包括食材供货车辆干净、整理有序。规范留样管理操作。留样食品按品种分别盛放于清洗消毒的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。

我园严格执行食品采购、储存、供应、制作、留样各环节的食品安全管理。

二?一九年6月22号

民以食为天,食以安为先。食品安全重于泰山,关系到幼儿的健康成长。我园坚决贯彻落实《食品安全法》,切实抓好食品安全的各项工作,用心守护幼儿舌尖上的安全。

行政领导,亲自部署

工作人员,操作规范

厦门市第六幼儿园